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🔥#台中#傑客咖啡豆實體量販店 #自有品牌# 產銷一條龍☕ 居家/營業🔥#挑戰阿拉比卡全國通路最低價

目前分類:🍒單品400豆 (3)

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🔥熱銷爆款 ##黃金曼巴400元買3磅送2磅=5磅1200元

 

 

    #黃金曼巴🔥🔥【中焙】描述~

曼特寧的深沈狂野  與 巴西的核果香 溫和圓潤的調配下,

更突顯其甘醇及柔順的口感 餘韻是阿拉比卡特有的堅果回甘

 

⭕️#咖啡豆#黃金曼巴400

優惠    21=3800

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#掛耳式咖啡

單品-掛耳式咖啡每包30*39=1170優惠1000

#每包可沖泡180cc~沖熱水即可享用#依個人喜好變通萃取方式#適用 #保溫瓶 #義式萃取

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自家烘焙廠 接單直營

[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

 咖啡產區  印尼50% 巴西 50%

@台灣在地烘焙  傑客咖啡烘培廠

@    吳協聰   資歷 26

@烘焙方式 :採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 :10-12(百分比)

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@採收後處理法:日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 阿拉比卡

重量:454公克 均一磅裝為單位

保存天敵-濕氣、熱氣、溫差、光線之場所, 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值:每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力  影響咖啡因之含量

 杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術,會產不同風味呈現********

『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙,研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑!

 

杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法:顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

 杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液 

 預浸泡燜煮時間設定 :    無 

 出杯秒數  :   約 35秒

咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

===========================

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【訂單小叮嚀】

 烘焙師_吳協聰

 流桯以及匯款資訊如下:

 (1)請先來電告知:品項/確認數量/烘焙火候/出貨速度,再行匯款

 (2)匯款後請再回覆〃簡訊〃

 收件人姓名?

 收件地址?

 聯絡電話?

 匯款金額?

 匯款帳號末 5碼 

 (3) 匯款資訊:

 ATM轉帳:合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名吳協聰

 

 


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印尼國旗.bmp

       🔥【淺焙】描述~不酸不苦 甘醇

   🔥🔥【中焙】描述核果   麥香 相互交融 回韻甘醇

🔥🔥🔥【深焙】描述~口感渾厚 冷熱均不酸

#印尼#曼特林-阿拉比卡豆

優惠   21=3800

 

#傑客咖啡豆烘培專賣0931646401全省宅配

【訂單小叮嚀】

 烘焙師_吳協聰

 流桯以及匯款資訊如下:

 (1)請先來電告知:品項/確認數量/烘焙火候/出貨速度,再行匯款

 (2)匯款後請再回覆〃簡訊〃

 收件人姓名?

 收件地址?

 聯絡電話?

 匯款金額?

 匯款帳號末 5碼 

 (3) 匯款資訊:

 ATM轉帳:合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名吳協聰

 

精品咖啡產履歷 +杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

咖啡產區  蘇門答臘  巴塔克  

@台灣在地烘焙  傑客咖啡烘培廠

@    吳協聰   資歷 26

@烘焙方式 :採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 :10-12(百分比)

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@推薦最佳煎培度:中培

@採收後處理法:日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 :阿拉比卡

重量:454公克 公克 均一磅裝為單位

保存天敵-濕氣、熱氣、溫差、光線之場所, 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值:每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力  影響咖啡因之含量

杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術,會產不同風味呈現********

『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙,研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑!

杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法:顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

 杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液 

 預浸泡燜煮時間設定 :    無 

 出杯秒數  :   約 35秒

咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

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美麗的誤會

來自印尼蘇門答臘島的一個【 Mandaling 曼特寧而來國際上公認印尼的曼特寧咖啡,就一定是阿拉比卡樹種

曼特寧民族是擅長種植咖啡的「巴塔克族」的嫡系。數年後因為各種各樣的採收處理法,而各有獨特風味。

印尼咖啡的優點是,大部分咖啡的特徵都是濃郁渾厚內斂的風味

氣味香醇,苦味則恰到好處,回甘餘韻豐厚,適合重口味的饕客

 

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   巴西.png

 

#南美洲 巴西

    🔥【淺焙】描述~亞麻飄香 順口不酸餘韻乾淨

🔥🔥【中焙】描述~堅果 栗子香   回韻甘醇

🔥🔥🔥【深焙】描述~煙燻  +黑可可   口感渾厚 

 

#巴西咖啡豆 400元

優惠 買21=3800

#傑客咖啡豆烘培專賣0931646401全省宅配

 

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[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401 

咖啡產區 巴西          級      NO 2  瑕疵最少

@台灣在地烘焙  傑客咖啡烘培廠

@    吳協聰   資歷 26

 @烘焙方式 :採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 :10-12(百分比)

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@推薦最佳煎培度:淺培/中培/深培

@採收後處理法:日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 阿拉比卡

重量:454公克  均一磅裝為單位

保存天敵-濕氣、熱氣、溫差、光線之場所, 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值:每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力  影響咖啡因之含量

杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術,會產不同風味呈現********

『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙,研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑!

 杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法:顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

 杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液 

 預浸泡燜煮時間設定 :    無 

 出杯秒數  :   約 35秒

咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

 

為世界產量第一咖啡生產國佔全球的30%   主要生產地在東南部 且多數由聖多斯港輸出 稱為聖多斯咖啡

傑客咖啡豆 可宅配烘培師吳協聰0931646401

 

巴西聯邦共和國拉丁美洲最大的國家,人口數居世界第五。其國土位於南美洲東部,毗鄰大西洋,面積為世界第五大,。巴西擁有遼闊的農田和廣袤的雨林。國名源於巴西紅木。其國旗之含義為:綠色-廣大的叢林;黃色-豐富的礦產;藍色-南半球的星空,其中27顆星分別代表26個州與1個聯邦特區,一道國家格言「紀律與進步」橫跨其中。得益於豐厚的自然資源和充足的勞動力

巴西北部是廣闊的亞馬遜雨林,南部地區多丘陵,大部分人口居住於此,是農業基地。大西洋沿岸有數條山脈,最高海拔2,900米。北部蓋亞那高原內布利納峰海拔3,014米,為全境最高點。       全境大部份為熱帶氣候,亞馬孫平原為赤道多雨氣候,巴西高原為熱帶乾濕季氣候,最南部為亞熱帶濕潤氣候,偶見霜雪。亞馬遜平原降水豐沛,東北部地區略為乾燥。      巴西農業採掘業製造業服務業較為發達,勞動力充足。巴西國內生產總值購買力平價)在拉丁美洲位居第一,對世界市場影響日益擴大。主要出口商品有:咖啡大豆鐵礦石橙汁鋼鐵蔗糖飛機為世界產量第一咖啡生產國佔全球的30%   主要生產地在東南部 且多數由聖多斯港輸出 稱為聖多斯咖啡在地 精製法 分  精緻的半乾燥半水洗黏膜天然發酵除理法


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