#黃金曼巴🔥🔥【中焙】描述~
曼特寧的深沈狂野 與 巴西的核果香 溫和圓潤的調配下,
更突顯其甘醇及柔順的口感 餘韻是阿拉比卡特有的堅果回甘
⭕️#咖啡豆#黃金曼巴400元
優惠 買2送1=3磅800元
#掛耳式咖啡
📦#單一掛耳訂制 # 掛耳單品 每包30元 一箱135包 4050元 半價優惠 2050元 含運費
#每包可沖泡180cc~沖熱水即可享用#依個人喜好變通萃取方式#適用 #保溫瓶 #義式萃取
#自家烘焙 咖啡豆最佳迎賓商品0931646401可宅配#挑戰阿拉比卡全國通路最低價#台中#傑客咖啡豆實體量販店
自家烘焙廠 接單直營
[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡生產履歷 - 杯測品鑑
傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401
咖啡產區 : 印尼50% 巴西 50%
@台灣在地烘焙 : 傑客咖啡烘培廠
@烘 焙 師 : 吳協聰 資歷 :26年
@烘焙方式 :採直火式慢火低溫烘焙
@咖啡生豆 含水量 :10-12(百分比)
@生豆600克 約可得熟豆454克
@烘焙最高溫度 210-230間
@烘焙時間: 約2-3分鐘
@烘焙度2.5度 【中焙】大眾多數購買烘焙度
@採收後處理法:日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)
咖啡豆包裝規格
適用 各式咖啡煮器 烹煮方式
※栽種品種 :阿拉比卡
重量:454公克 均一磅裝為單位
保存天敵-濕氣、熱氣、溫差、光線之場所, 開封請儘早食用
咖啡因含量最高值:每100毫升咖啡液含60.0毫克
(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)
咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力 而 影響咖啡因之含量
杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術,會產不同風味呈現********
『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙,研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑!
杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成
研磨刻度 : 1.5度 細研磨法:顆粒像細砂糖般的大小
水溫: 93-95 度
杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質
比例: 咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液
預浸泡燜煮時間設定 : 無
出杯秒數 : 約 35秒
咖啡液色 : 咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色
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【訂單小叮嚀】
烘焙師_吳協聰
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(2)匯款後請再回覆〃簡訊〃
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(3) 匯款資訊:
ATM轉帳:合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名: 吳協聰
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