#傑客咖啡豆實體店#獨家慢火烘焙~26年老字號#零售批發全國最低價100%阿拉比卡豆#買2送1磅#濾掛咖啡#買1送1地址台中市北區綏遠路一段50號0931646401

    #黃金曼巴🔥🔥【中焙】描述~

曼特寧的深沈狂野  與 巴西的核果香 溫和圓潤的調配下，

更突顯其甘醇及柔順的口感 餘韻是阿拉比卡特有的堅果回甘

⭕️#咖啡豆#黃金曼巴400元

優惠    買2送1=3磅800元

#掛耳式咖啡

📦#單一掛耳訂制 # 掛耳單品  每包30元  一箱135包 4050元 半價優惠 2050元 含運費

#每包可沖泡180cc~沖熱水即可享用#依個人喜好變通萃取方式#適用 #保溫瓶 #義式萃取

#自家烘焙 咖啡豆最佳迎賓商品0931646401可宅配#挑戰阿拉比卡全國通路最低價#台中#傑客咖啡豆實體量販店

自家烘焙廠 接單直營

[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡生產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

 咖啡產區 ： 印尼50% 巴西 50%

@台灣在地烘焙 ： 傑客咖啡烘培廠

@烘 焙 師 ： 吳協聰   資歷 ：26年

@烘焙方式 ：採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 ：10-12（百分比）

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5度 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@採收後處理法：日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 ：阿拉比卡

重量：454公克 均一磅裝為單位

保存天敵－濕氣、熱氣、溫差、光線之場所， 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力 而 影響咖啡因之含量

 杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術，會產不同風味呈現********

『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙，研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑！

杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法：顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

 杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液 

 預浸泡燜煮時間設定 :    無 

 出杯秒數  :   約 35秒

咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

===========================

..................................................................

【訂單小叮嚀】

 烘焙師_吳協聰

 流桯以及匯款資訊如下:

 (1)請先來電告知:品項／確認數量／烘焙火候／出貨速度,再行匯款

 (2)匯款後請再回覆〃簡訊〃

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 匯款帳號末 ５碼 ？

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 ATM轉帳：合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名: 吳協聰

#南美洲 巴西  品種 : 黃波旁圓豆

 🔥🔥【風味描述：堅果、稻穗  黃金胚芽 亞麻飄香   圓潤滑順#不酸不苦

蜜處理豆的特色#將咖啡的果皮去除後保留其下方黏質狀的果漿層，
接下來讓它帶著這一層直接陽光曬乾，而後去除黏質層
及外殼。蜜處理法直接陽光曬乾在增強咖啡的body及甜度，相對降低酸度，而口感細緻柔順

 #傑客精品咖啡豆專賣

#咖啡豆

#黃波旁圓豆 900元 重量：227公克.裝為單位

優惠 買2送1=3包1800元

⭕️#掛耳式咖啡

📦#單一掛耳訂制  

掛耳單品  每包30元  一箱135包4050元  半價優惠2050元 #含運費

#每包可沖泡180cc~沖熱水即可享用#依個人喜好變通萃取方式#適用 #保溫瓶 #義式萃取#自家烘焙 咖啡豆最佳迎賓商品0931646401可宅配

#挑戰阿拉比卡全國通路最低價#台中#傑客咖啡豆實體量販店

🔥 適用各式咖啡煮器烹煮方式

品嘗蜜處理發酵珍貴量少【限量版】

圓滾滾的珍珠咖啡豆

咖啡的果實，由外果皮à內果皮à銀皮à種子等層層包裏，種子未經烘焙前稱為「生豆」，若種子經烘焙後，稱為「熟豆」(烘焙豆或咖啡豆)。

通常果實內，若含兩顆相擁的生豆，就是所謂的「平豆」 (女豆或母豆)，另外還有一種比較稀少的，長在樹枝的前端或樹之上層。

當果實中只有一顆生豆，就是所謂的「圓豆」 (男豆或公豆)，因吸收了大量的養份，外觀呈現整顆飽滿之渾圓形狀，產量相當稀少而珍貴，所以會特別以精緻蜜處理，由於圓豆香氣口感稠度俱佳，是精品咖啡中之極品，如同珍珠珍貴稀有。

[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡生產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

咖啡產區 ： 巴西   

@台灣在地烘焙 ： 傑客咖啡烘培廠

@烘 焙 師 ： 吳協聰   資歷 26年

@烘焙方式 ：採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 ：10-12（百分比） 

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5度 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@推薦最佳煎培度：中培@採收後處理法：日曬法(黏稠感最佳) 

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

重量：227公克 ± 10公克 裝為單位

保存天敵－濕氣、熱氣、溫差、光線之場所， 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力 而 影響咖啡因之含量

杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術，會產生產的不同風味********

@杯測品鑑 內容參考如下

 『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索

再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙，研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑！

 測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法：顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

  杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液

 預浸泡燜煮時間設定 :    無

出杯秒數  :   約 35秒

 咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

 引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間

【訂單小叮嚀】

 烘焙師_吳協聰

 流桯以及匯款資訊如下:

 (1)請先來電告知:品項／確認數量／烘焙火候／出貨速度,再行匯款

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 ATM轉帳：合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名: 吳協聰

☕️風味描述

阿拉比卡圓豆【稀有產物】

一顆顆似珍珠圓滾滾的圓豆

圓豆-獨特滋味~滑順堅果香、口感醇厚、與眾不同

極適合作為熱飲享用；實屬上品！

📦📣圓滾滾的珍珠咖啡豆

#限期優惠活動 買2送1

⭕️️#咖啡豆

 售價900元/磅🔥

 優惠方案 買2送1=3包1800元

 圓豆- 獨特滋味，果香濃郁，口感醇厚，與眾不同，最適合作為熱飲享用；實屬上品。 生津生唾，且會轉為甘甜度極佳並存．餘韻乾淨 滑順堅果香；尾韻更回甘 烘培師吳協聰0931646401 #挑戰阿拉比卡 #全國通路最低價 #台中 #傑客咖啡豆實體量販店！

🔥 適用各式咖啡煮器烹煮方式

品嘗蜜處理發酵珍貴量少【限量版】

圓滾滾的珍珠咖啡豆

咖啡的果實，由外果皮à內果皮à銀皮à種子等層層包裏，種子未經烘焙前稱為「生豆」，若種子經烘焙後，稱為「熟豆」(烘焙豆或咖啡豆)。

通常果實內，若含兩顆相擁的生豆，就是所謂的「平豆」 (女豆或母豆)，另外還有一種比較稀少的，長在樹枝的前端或樹之上層。

當果實中只有一顆生豆，就是所謂的「圓豆」 (男豆或公豆)，因吸收了大量的養份，外觀呈現整顆飽滿之渾圓形狀，產量相當稀少而珍貴，所以會特別以精緻蜜處理，由於圓豆香氣口感稠度俱佳，是精品咖啡中之極品，如同珍珠珍貴稀有。

阿拉比卡圓豆 獨特滋味，醇厚度佳 尾韻富有甜香蜜味 屬上品

烘焙師吳協聰獨創烘焙曲線可降低咖啡酸性並減低致癌物質產生增加，口感甘醇飽滿度佳，品質更加提升。

採用繁瑣的 高低溫烘焙法(俗稱：二次烘焙法 )

 以多種烘焙模式中之技術水準最高，亦是最繁瑣的生產且效率慢的技術，業界最少採用。「高低溫烘焙法」可降低咖啡酸性並減低致癌物質產生增加，口感甘醇飽滿度佳，品質更加提升。但不是所有豆子都適用於「二次烘焙法」，因二次烘焙法須以2倍的烘培成本與時間成本，且必須具備2台烘焙機才能快速完成高低溫的銜接與產能。

第一次烘焙在適當溫度下豆，以全程監控火侯大小，確實掌握脫水、悶炒，當豆子不同，故有不同的烘焙火力與溫度，建議以200度或一爆前停火［秒］出爐，並急速冷卻後靜置，［再依各家手法見解的[發酵時間]

第二次烘焙再經適當溫度下豆，以恆溫烘焙至所須烘焙度，. 系統化過程之模式作業，讓每顆咖啡豆烘焙時，能完整產生焦糖變化，品質才會穩定。當然不同的豆子適用於不同的烘焙度，重要的是發揮豆子該有的特性。 

[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡生產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

咖啡產區 ： 巴西   

@台灣在地烘焙 ： 傑客咖啡烘培廠

@烘 焙 師 ： 吳協聰   資歷 26年

@烘焙方式 ：採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 ：10-12（百分比） 

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度2.5度 【中焙】大眾多數購買烘焙度

@推薦最佳煎培度：淺培／中培@採收後處理法：日曬法(黏稠感最佳) 

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 ：100%阿拉比卡

重量：454公克 ± 10公克 均一磅裝為單位

保存天敵－濕氣、熱氣、溫差、光線之場所， 開封請儘早食用

咖啡因含量最高值：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力 而 影響咖啡因之含量

杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術，會產生產的不同風味********

@杯測品鑑 內容參考如下

 『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索

再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙，研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑！

 測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法：顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

  杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液

 預浸泡燜煮時間設定 :    無

出杯秒數  :   約 35秒

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仿藍山咖啡獨特的『香　甜 甘，醇、順口』讓客戶平價即能享有全世界公認的極品風味。  

 # 烘培師_吳協聰

累積26年的咖啡烘焙技術與分析多年客戶群及店家需求的客制化代工調配風味豆(綜合豆)之經驗。因應饕客對藍山咖啡的嚮往，卻因價格而往往止步    烘培師_吳協聰 特別 精心特調黃金比例，

品嚐過咖啡自然甘甜的滋味嗎？  享受一杯咖啡農辛苦耕耘的果實 吧!

⭕#掛耳式咖啡

{特調藍山風味} 自家咖啡豆烘焙廠

歡迎意者來電洽詢0931-646401（全省宅配服務）

[傑客單品咖啡豆專賣]精品咖啡生產履歷 - 杯測品鑑

傑客咖啡烘培廠 阿拉比卡專賣店 烘焙師_吳協聰 0931646401

@台灣在地烘焙 ： 傑客咖啡烘培廠

@烘 焙 師 ： 吳協聰   資歷 ：26年

@烘焙方式 ：採直火式慢火低溫烘焙

@咖啡生豆 含水量 ：10-12（百分比）

@生豆600克 約可得熟豆454克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@推薦最佳煎培度：淺培

@採收後處理法：日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 ：阿拉比卡

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咖啡因含量最高值：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

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📣挑戰全台最低價📣#掛耳咖啡📣#阿拉比卡風味每包10元滿千免運費 0931646401

可選火侯{淺焙~中焙~深焙 } <濾泡式掛耳咖啡#每包可沖泡180cc

#提升你的迎賓排場#招待客戶 快速沖泡一杯#傑客烘焙專攻出品

讓人很期待的矗動價格又來了⋯⋯

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<挑戰全台最低價<濾泡式掛耳咖啡> 

傑客咖啡烘焙量販生產 提供低價、CP值爆表的精品咖啡豆 濾泡式掛耳咖啡烘焙量販生產

#薄利多銷 價格漲跌波動劇烈 折扣優惠並非常態不變 不定時更新下單時 請再度確認 數量？價格？

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產地來源：  如包裝所示嚴選阿拉比卡咖啡豆研磨成咖啡粉

烘焙加工地 ：台灣在地 直火式慢火

成分樹種   ：研磨咖啡粉 阿拉比卡咖啡豆

重   量 ：10公克

保存方式 ：避免陽光及熱氣溼氣

日   期 ：標示於包裝 開封請儘早食用

咖啡因含量：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡壓力而影響咖啡因之含量

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                                                                                                #傑客咖啡豆地址台中市北區綏遠路一段50號全省宅配0931646401

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傑客烘焙公司26年up經驗具備OEM ODM能力及技術雙向具備。並擁有遵照客戶需求之生產能力。

除了傳統風味 . 囗韻十足外更注重在品質安全無虞、積極創新口味、協助輔導客戶自創品牌及行銷消費巿埸通路。並滿足所有消費者口感風味！

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傑客咖啡 烘焙師 吳協聰#自有品牌 產銷一條龍

CNA中央社 品牌故事 傑客咖啡 烘焙師 吳協聰

從小學四年級開始，就跟著爸爸打工及擺攤的吳協聰，現在已是擁有自創咖啡品牌的供應商。他說，就是靠著一股不服輸的精神。 41歲的吳協聰，家中有5個兄弟姊妹，為了分擔經濟壓力，從小學四年級開始，就到建築工地打工。他說「我的童年，沒有讀書，更沒假日可言。 讓他印象最深刻的是，第1天上工，腳上穿的廉價布鞋，就被1支長達6公分的鐵釘刺穿，也插進他的腳背；他強忍疼痛，手邊也沒有藥品，情急之下，就拿起現場的絕緣膠帶纏繞固定止血，再若無其事地繼續工作，因為他擔心會失去工作。 他表示，很佩服爸爸擺攤的行銷方式，每次到了市場，爸爸就會自動消失，留下他跟弟弟叫賣，客人常會以為小孩天真，可以殺價，其實不然；常常1車的西瓜或花生油，在2、3個小時內就賣光了。 吳協聰一路靠著打工，讀到高職建教合作班，拿到高職畢業證書，但是他一直認為，「我真正的學歷只到小學四年級，此後都沒有好好唸過書。」後來到茶飲店打工，卻對茶飲店中附帶販賣的咖啡產生興趣，開始他的咖啡研究生涯。 吳協聰指出，退伍後，他一直從事餐飲業，但是外場工作學不到真正的技術，特別是咖啡業。他中午送便當，賺來的錢就買器具材料，下午在家中研究，從工作中累積經驗，晚上再到餐廳工作，並努力考取丙級調酒師證照，因為國內沒有相關的咖啡證照。 一心想創業的吳協聰，辦理現金卡借了新台幣8萬元買行動咖啡車，從此在全台夜市走透透，以夜市價格賣咖啡館的虹吸式現煮咖啡，打響了名號；還有很多人跟在他身邊學習，要學習他的創業模式。 不甘於只是擺攤賣咖啡，他還鑽研不同品種咖啡豆的特性，學習如何烘焙咖啡豆，創立多種烘焙法，客製化供應客戶不同的需求；現在他是擁有自創品牌的咖啡原料供應商，提供咖啡店家原料。

#高級-阿拉比卡風味豆 每磅300元 買10 送   3  #含運費

#100%高級阿拉比卡咖啡豆

口味大眾、價格又親民並適合各式沖煮方式

# 美式咖啡機、義式咖啡機、摩卡壺.手沖，等等

以獨有之比例,搭配專業烘焙技術，調配出咖啡的馥郁香氣，，品質風味絕對媲美各大品牌進口義式豆，口感 新鮮度絕對更超越醇度豐富，香濃餘韻口感厚實、回韻甘醇。

#傑客咖啡豆批發烘焙#大盤商#深耕台中25年老店#直火式低溫烘焙  

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#黃金比例#萃取方式依個人喜好 變通適用 美式 義式 滴漏式 虹吸式

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@台灣在地烘焙 ：

@烘 焙 師 ： 資歷 ：27年

@烘焙方式 ：採直火式慢火

@咖啡生豆 含水量 ：10-12（百分比）

@生豆300克 約可得熟豆227克

@烘焙最高溫度 210-230間

@烘焙時間: 約2-3分鐘

@烘焙度【中火   深火】大眾多數購買烘焙度

@採收後處理法：日曬法(黏稠感最佳) 或是也稱為自然咖啡(NATURAL COFFEE)

咖啡豆包裝規格

適用 各式咖啡煮器 烹煮方式

※栽種品種 ：100%:阿拉比卡

重量：454公克 公克 均一包裝為單位

保天敵－濕氣、熱氣、溫差、光線之場所， 開封請儘早食用

營養標示最高值數據參考： 每10克咖啡豆磨粉 粹取100毫升咖啡液

熱量       4.0大卡   蛋白質     0.2公克

總脂肪     0公克    飽和脂肪 0公克

反式脂肪   0公克   碳水化合物 0.7公克   鈉    1.0毫克

咖啡因含量最高值：每100毫升咖啡液含60.0毫克

(以上為10公克咖啡豆以150毫升熱水沖泡之數值)

咖啡豆屬天然農產品 ,會因產地 季節 沖泡粹取壓力 而 影響咖啡因之含量

杯測品鑑*****若採不同的火侯 烘焙技術，會產不同風味呈現********

『來自世界咖啡 產地 地理 位置 土壤 氣候 條件不同 造就奇香萬味令人探索-引響咖啡的三大關鍵 丹寧 溫度 時間 再者善用烘焙 使 每一支咖啡豆從淺焙至深焙，研磨粗細 粹取速度(秒)含新鮮度 及保存環境 都會產生不同的口感、香味呈現變化』歡迎 玩家一一評鑑！

 杯測熟成時間 :烘焙出爐後 於室溫30度左右 存放大約12小時內熟成

 研磨刻度 :   1.5度 細研磨法：顆粒像細砂糖般的大小

 水溫:   93-95 度

 杯測器具 : 義式高壓9個大氣壓 粹取油質 纖維質

 比例:   咖啡粉9克 粹取150CC咖啡液 

 預浸泡燜煮時間設定 :    無 

 出杯秒數  :   約 35秒

咖啡液色  :   咖啡杯緣 呈黃褐色焦糖色

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#傑客烘焙專攻
   居家/營業
OEM代客依要求生產
0DM代客依要求遵照客制化研發生產
0BM自創品牌. 經營市場生產
#傑客烘焙公司24年up經驗具備
OEM ODM能力及技術雙向具備。並擁有遵照客戶需求之生產能力。
除了傳統風味 . 囗韻十足外更注重在品質安全無虞、積極創新口味、協助輔導客戶自創品牌及行銷消費巿埸通路。
並滿足所有消費者口感風味！#傑客咖啡豆專業烘焙量販店

#傑客咖啡豆烘焙#深耕台中27年老店#直火式低溫烘焙 

傑客精緻精品咖啡豆專賣 #獨家直火式低溫慢火烘焙📍#每月陸續從世界各地咖啡農寄來的精緻精品咖啡生豆 #經傑客專業杯測選品，提供優質的咖啡豆📣採直火式慢火烘烤#火源直接接觸咖啡生豆，需全程監控確實掌握過程☕️#直火優點可降低咖啡酸性並減低致癌物質產生#口感甘醇且增加豆相飽滿度佳，品質更加提升。因烘焙法須以2倍的烘培成本與時間成本，才能完成銜接與產能 #直火式 烘焙師吳協聰📣「客製專攻』📣Specializing in bean to bar 尋豆烘焙產銷一條龍 📣商業職人 衛星補給# #專職烘焙#咖啡廳供應商 供應咖啡店 酒吧 餐廳#完全預約制📣電話☎0931646401全省宅配

【訂單小叮嚀】

 烘焙師_吳協聰

 流桯以及匯款資訊如下:

 (1)請先來電告知:品項／確認數量／烘焙火候／出貨速度,再行匯款

 (2)匯款後請再回覆〃簡訊〃

 收件人姓名？

 收件地址？

 聯絡電話？

 匯款金額？

 匯款帳號末 ５碼 ？

 (3) 匯款資訊:

 ATM轉帳：合作金庫 銀行代號006 帳號1173872002702 戶名: 吳協聰

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傑客咖啡愛用客戶指南

#最佳迎賓聖品

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咖啡豆

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